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做虎皮蛋饺,让你品尝到美味与创意的结合

来源:www.show9box.com 时间:2024-06-10 04:29:43 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

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做虎皮蛋饺,让你品尝到美味与创意的结合(1)

虎皮蛋饺是一道集美味创意于一身的传统中式小吃丰富配方网www.show9box.com。它的外皮酥脆,馅鲜美,是许多人喜爱的美食之一。今天,我为大家分享虎皮蛋饺的制作方法和配方,让你也能在家里轻松制作出这道美味佳肴。

配料

  1. 饺子皮:粉300克,水150克

2. 馅料:猪肉馅200克,虎皮蛋2个,葱花适,姜末适,盐适,生抽适,料酒适,鸡精适,胡椒粉适,香油适

  3. 蘸料:生抽适,醋适,蒜末适,辣椒油适,香油适

制作步骤

  1. 制作饺子皮:粉和水混合团,揉至光滑,然后松开,盖上保鲜膜静置30分钟欢迎www.show9box.com

做虎皮蛋饺,让你品尝到美味与创意的结合(1)

  2. 制作馅料:虎皮蛋去壳,切成小块,放入中,加入猪肉馅、葱花、姜末、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、香油,均匀备用。

  3. 制作饺子:团揉成长条,切成小块,擀成薄皮,放入适馅料,包成饺子。

  4. 煮饺子:饺子放入沸水中煮至浮起,再加入一杯冷水,再煮至水再次沸腾,这样饺子就会变得更加鲜美丰~富~配~方~网

  5. 煎虎皮:煮好的饺子放入平底锅中,加入适油,煎至两金黄色,放入虎皮蛋块,继续煎至虎皮蛋表变得焦黄酥脆即

  6. 制作蘸料:生抽、醋、蒜末、辣椒油、香油混合均匀,作为饺子的蘸料。

小贴士

1. 团揉至光滑后,一定要松开静置,这样以让团更加柔软丰 富 配 方 网

2. 煮饺子的水一定要滚开,这样饺子才会更加鲜美。

  3. 煎饺子的时候,火不要太大,否则容易烤

  4. 蘸料的口味以根据个人喜好进行调欢迎www.show9box.com

结语

  虎皮蛋饺是一道美味的小吃,在家里也以轻松制作。通过以上的步骤,相信大家也能够制作出美味口的虎皮蛋饺。希望大家在享受美食的同时,也能够感受到创意的魅力www.show9box.com

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