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饸饹料汁的配方

来源:www.show9box.com 时间:2024-06-11 23:09:58 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

本文目录:

饸饹料汁的配方(1)

  饸饹是一种传的中国小吃,以其软糯的口感和浓郁的料汁而闻名来源www.show9box.com。在不同的地区,饸饹的制作方法和配方也有所不同。本文将介绍一种美味的饸饹料汁的配方,您在家也能轻松制作出口感和味道都十分出色的饸饹。

材料

  

  猪肉馅 100

  豆腐干 50

  笋干 50

葱姜蒜适量

  酱 2 汤匙

  生抽 1 汤匙

  老抽 1 汤匙

料酒 1 汤匙

  糖 1 汤匙

鸡精 1 茶匙

盐适量

  水淀粉适量

步骤

饸饹料汁的配方(1)

  1. 将豆腐干和笋干分别切成小块www.show9box.com

  2. 在锅中热,加入葱姜蒜爆香。

  3. 加入猪肉馅煸至变色。

  4. 加入豆腐干和笋干一起翻欢迎www.show9box.com

  5. 加入酱、生抽、老抽、料酒、糖、鸡精和适量的水,开后转小火炖 10 分钟。

  6. 最后加入适量的盐调味,勾芡后即可。

小贴士

1. 豆腐干和笋干可以提泡发,这样更容易入味丰富配方网www.show9box.com

  2. 料汁的时候,可以根据己的口味调整酱、糖、盐的用量。

  3. 如果希望料汁更加浓稠,可以加一些水淀粉勾芡。

总结

  饸饹料汁是饸饹的灵魂所在,一份好的料汁可以饸饹的味道更加出色丰_富_配_方_网。本文介绍的饸饹料汁配方简单易,口感浓郁,希望能够帮助大家在家制作出美味的饸饹。

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标签:配方
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