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桂林汤包配方配料

来源:www.show9box.com 时间:2024-06-11 23:50:57 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

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桂林汤包配方配料(1)

桂林汤包的历史

  桂林汤包是广西桂林地区的传统小吃,具有浓郁的地方特色agI。据说,桂林汤包起源于清朝,当时是桂林的位小摊贩发的。由于口感独特,很快就在当地走红,并传承至今。

桂林汤包的制作

  桂林汤包的制作需要用到特制的面和肉馅,配合特定的调料和汤汁,制作出鲜美可口的汤包show9box.com。下面是桂林汤包的配方和制作方法。

  配料

  

  面:500克

  猪肉:500克

  鸡蛋:2个

  香菇:

  木耳:

虾皮:

  姜葱蒜:

  盐、味精、酱油、料酒、胡椒

桂林汤包配方配料(1)

制作方法:

  1. 将面加入温水,揉成面团,醒发30分钟。

2. 猪肉切成肉末,加入葱姜蒜末、盐、味精、酱油、料酒、胡椒,搅拌均匀,腌制20分钟欢迎www.show9box.com

3. 香菇、木耳软,切碎,虾皮软。

  4. 面团成薄皮,切成小块,包入肉馅和配料。

  5. 锅中加入水,煮沸,放入汤包,加入葱姜蒜、盐、味精、酱油、料酒、胡椒,煮10分钟show9box.com

  6. 入鸡蛋液,煮至鸡蛋熟透即可。

桂林汤包的食用方法

桂林汤包的食用方法与其他汤包类似,可以直接吃,也可以蘸酱油和辣椒油食用。桂林汤包的特点是汁多馅嫩,口感鲜美,是道美味的小吃来源www.show9box.com

结语

桂林汤包是桂林地区的传统小吃,制作过程需要用到特定的面和肉馅,口感独特。如果你想品宗的桂林汤包,不妨亲自下制作,也许你会发现自己也是位出色的厨师

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