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羊棒骨的配方与做法

来源:www.show9box.com 时间:2024-06-11 00:15:44 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

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羊棒骨的配方与做法(1)

介绍

  羊棒骨是一道以羊肉为主要原料的美食,以其鲜美的养价值,深受广大食客的喜爱hww。羊棒骨的制作方法单,但是需要注意一些节,才做出美味的羊棒骨。

配料

1. 羊棒骨:500克

  2. 姜:适量

  3. 葱:适量

  4. 料酒:适量

羊棒骨的配方与做法(1)

  5. 盐:适量

  6. 生:适量

  7. 老:适量

8. 白糖:适量

  9. 八角:适量

  10. 桂皮:适量

  11. 花椒:适量

  12. 水:适量

步骤

  1. 羊棒骨用水冲洗干净,放入锅中,加入适量的水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后转小火煮30钟左右,去除浮沫丰_富_配_方_网

  2. 将煮好的羊棒骨捞出,沥干水备用。

  3. 锅中加入适量的油,放入八角、桂皮、花椒,炒出hww

4. 加入适量的生、老、白糖,炒匀。

  5. 加入适量的水,烧开后放入煮好的羊棒骨,煮20钟左右,让羊棒骨入味来源www.show9box.com

  6. 最后加入适量的盐,煮至汤汁浓稠即可。

小贴士

  1. 羊棒骨一定要先用水煮一遍,去除浮沫异味,这样做出来的羊棒骨更加鲜美欢迎www.show9box.com

  2. 羊棒骨煮的时间要足够长,这样才让羊肉入味,感更加鲜美。

  3. 羊棒骨的汤汁要煮至浓稠,这样才更好地保留羊肉的EKDY

结语

  羊棒骨是一道美味的羊肉菜品,制作方法单,但是需要注意一些节,才做出美味的羊棒骨。希望大家够喜欢这道美食,也希望大家够在制作程中注意卫生食品安全丰富配方网www.show9box.com

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