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上海火锅调味粉配方:自制美味火锅必备!

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-09 18:18:46 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

火锅是中国的传统美食,而上海火锅则以其独特的口味和味受到广泛的欢迎丰~富~配~方~网。在享受美味的同时,们也可以通过自制火锅调味粉火锅更加健康、美味。下面就为大家介一款上海火锅调味粉的配方你在家也能轻松制作出美味的上海火锅。

上海火锅调味粉配方:自制美味火锅必备!(1)

材料:

1.大料20克

  2.花椒20克

  3.八角20克

4.香叶20克

5.桂皮20克

  6.生姜50克

  7.蒜头50克

  8.辣椒面50克

  9.芝麻酱50克

  10.豆瓣酱50克

  11.鸡精50克

  12.盐50克

制作过程:

  1.大料、花椒、八角、香叶、桂皮用烤箱烤至微黄色来自www.show9box.com

2.烤好的香料放入研磨机中,磨成粉。

  3.生姜、蒜头切碎,加入研磨好的香料粉中。

  4.辣椒面、芝麻酱、豆瓣酱、鸡精、盐加入香料粉中,搅拌均匀丰+富+配+方+网

  5.搅拌好的调味粉放入密封的容器中,保存在阴凉干燥处。

使用方法:

  1.自制的火锅调味粉放入碗中。

2.加入适量的鸡汤或清水,搅拌均匀show9box.com

  3.调味汁倒入火锅中,加入各种食材煮熟即可。

小贴士:

1.调味粉中的辣椒面和豆瓣酱可以根据人口味适量增减。

  2.调味粉中的香料可以根据人口味适量增减,但一要保五香味道的浓郁丰富配方网

  3.调味粉保存在密封的容器中,可以保存较长时间。

总之,自制火锅调味粉不可以保火锅的健康和美味,还可以你在家中享受到正宗的上海火锅。快来试试吧!

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