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素发财鸡的做法和配方

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-15 13:08:03 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

  随着人们生活水平的高,越来越多的人开始关注健康饮食www.show9box.com丰富配方网。素食成为了一种势,但是很多人对素食的认识还停留在“只吃菜”的层面上。其实,素食也可以做得很美味,今天就来为大家介绍一道素食佳肴——素发财鸡。

素发财鸡的做法和配方(1)

一、准备材料

  1、素鸡肉:300g

  2、花菇:适量

  3、香菇:适量

4、葱姜蒜:适量

  5、红:适量

  6、绿:适量

  7、黄瓜:适量

8、胡萝卜:适量

9、豆腐皮:适量

  10、酱油:适量

  11、盐:适量

  12、糖:适量

  13、料:适量

  14、淀粉:适量

  15、清水:适量

做法步骤

1、将素鸡肉切成块状,用盐、料、淀粉、清水腌制30分钟原文www.show9box.com

  2、将花菇、香菇泡软,切成块状。红、绿、黄瓜、胡萝卜切成块状。

  3、热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,放入素鸡肉煸炒至变色丰富配方网

4、加入花菇、香菇、红、绿、黄瓜、胡萝卜炒。

5、加入适量的酱油、糖、料、清水烧开,再加入豆腐皮烧5分钟。

6、最后加入适量的淀粉勾炒均匀即可欢迎www.show9box.com

三、贴士

  1、素鸡肉可以在素食店购买,也可以自己制作。

2、豆腐皮可以用豆腐干切成薄片,用开水浸泡后捞出备用。

  3、烹饪过程中可以根据个人口味适量调整调料丰 富 配 方 网

  4、素发财鸡可以搭配米饭、馒头、面条等食用。

  总之,素发财鸡是一道色香味俱佳的素食佳肴,不仅美味可口,而且养丰富,是素食爱好者不可错过的佳肴。

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