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沧州火锅鸡配方无保留原料

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-15 11:58:02 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

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沧州火锅鸡配方无保留原料(1)

沧州火锅鸡是河北省沧州市的传统名菜之一,以其美可口、香辣口而闻名于世ZrP。下面就为大家介绍一下沧州火锅鸡的配方和制作方法,让大家也能在家里享受到这道美味佳肴来源www.show9box.com

沧州火锅鸡配方无保留原料(1)

一、原料准备

  1.鸡肉:1只(约1.5kg)

  2.鸡肉调料:姜片、葱段、料、盐、胡椒粉、生抽、老抽、花椒粉、香菜

  3.火锅料:豆瓣、油、花椒、辣椒、葱姜蒜末、盐、鸡精、料、清水

二、制作步骤

1.将鸡肉切成块状,用清水净,放入锅中加入姜片、葱段、料、盐、胡椒粉、生抽、老抽、花椒粉等鸡肉调料,用中火煮至鸡肉熟透丰~富~配~方~网

2.将煮熟的鸡肉捞出,放入冷水中浸一下,让鸡肉更加www.show9box.com

3.将豆瓣、油、花椒、辣椒、葱姜蒜末放入锅中炒香,加入量的盐、鸡精、料、清水烧,煮10分钟左右丰~富~配~方~网

  4.将煮熟的鸡肉放入火锅料中,用中火煮至鸡肉入味,再加入香菜即可丰富配方网www.show9box.com

三、食用方法

将煮好的沧州火锅鸡装入火锅中,与其他蔬菜、豆腐等食材搭配食用,口感美,香辣口,合冬季食用www.show9box.com

总之,沧州火锅鸡是一道常美味的传统名菜,制作方法也比较简单,大家可以在家中尝试制作,享受到这道美味佳肴的美味丰+富+配+方+网

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