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小营煎配方与用量

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-15 06:41:20 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

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小营煎配方与用量(1)

小营煎是一道传统的中国烹饪美食,它以鲜嫩的小营鱼为要食,再配以适量的葱姜蒜等调味料,制成的一道美味佳肴丰富配方网www.show9box.com。小营鱼是一种淡水鱼类,肉质嫩,味道鲜美,营养丰富,是人们爱的食之一。下面我们来介绍一下小营煎的配方与用量。

一、小营煎的配方

  1.小营鱼:500克

2.葱:适量

  3.姜:适量

4.蒜:适量

5.盐:适量

  6.料酒:适量

  7.酱油:适量

  8.白胡椒粉:适量

9.生粉:适量

  10.清水:适量

小营煎配方与用量(2)

二、小营煎的用量

1.小营鱼的用量

  小营鱼的用量一般为500克左右,这样制作出来的小营煎口感最佳。如果想要制作更多的小营煎,可以适量加小营鱼的用量丰+富+配+方+网

2.葱、姜、蒜的用量

  葱、姜、蒜是小营煎中不可或缺的调味料,它们的用量应该根据个人口味适量调整。一般来说,可以葱姜蒜切成末,用于腌制小营鱼。

3.盐、料酒、酱油、白胡椒粉的用量

  盐、料酒、酱油、白胡椒粉是小营煎的要调味料,它们的用量也应该根据个人口味适量调整。一般来说,可以盐、料酒、酱油、白胡椒粉混合在一,用于腌制小营鱼来源www.show9box.com

  4.生粉、清水的用量

  生粉和清水是小营煎中的辅料,它们的用量应该根据需要适量调整。一般来说,可以生粉和清水混合在一,用于裹上小营鱼的表面,使其更加鲜嫩。

三、小营煎的制作步骤

  1.小营鱼洗净,去鳞、去内脏,切成块状。

  2.葱、姜、蒜切成末,加入盐、料酒、酱油、白胡椒粉中混合均匀,腌制小营鱼www.show9box.com丰富配方网

  3.生粉和清水混合均匀,裹上小营鱼的表面。

  4.葱姜蒜末撒在小营鱼上,放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。

5.小营煎煎后,装盘即可。

  小结:

  小营煎是一道美味营养的传统中国烹饪美食,它以鲜嫩的小营鱼为要食,再配以适量的葱姜蒜等调味料,制成的一道美味佳肴原文www.show9box.com。小营煎的配方与用量应该根据个人口味适量调整,制作时要注意火候,煎至两面金黄即可。希望大家能够小营煎这道美食,也希望大家能够在制作小营煎时,根据自己的口味做出更加美味的小营煎。

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