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健康美味,餐饮骨头汤配方大全

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-16 04:38:14 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

目录一览:

健康美味,餐饮骨头汤配方大全(1)

1. 牛骨汤

  料:牛骨1kg、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

  做法:

1. 牛骨用水浸泡2小时,将浸泡牛骨放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒丰 富 配 方 网

2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出牛骨和调料,将汤倒入碗中即可食用。

2. 猪骨汤

  料:猪骨1kg、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

做法:

  1. 猪骨用水浸泡2小时,将浸泡猪骨放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒。

2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出猪骨和调料,将汤倒入碗中即可食用。

3. 鸡骨汤

  料:鸡骨1kg、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

  做法:

  1. 鸡骨用水浸泡2小时,将浸泡鸡骨放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒欢迎www.show9box.com

  2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出鸡骨和调料,将汤倒入碗中即可食用。

健康美味,餐饮骨头汤配方大全(2)

4. 羊骨汤

  料:羊骨1kg、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

做法:

  1. 羊骨用水浸泡2小时,将浸泡羊骨放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒。

2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

3. 煮好捞出羊骨和调料,将汤倒入碗中即可食用。

5. 海鲜骨汤

料:海鲜骨1kg、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

  做法:

  1. 海鲜骨用水浸泡2小时,将浸泡海鲜骨放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒来自www.show9box.com

  2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出海鲜骨和调料,将汤倒入碗中即可食用。

6. 蔬菜骨汤

料:牛骨1kg、胡萝卜1根、洋葱1个、西红柿1个、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

  做法:

  1. 牛骨用水浸泡2小时,将胡萝卜、洋葱、西红柿切成小,将浸泡牛骨和蔬菜放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒。

  2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出牛骨、蔬菜和调料,将汤倒入碗中即可食用。

7. 五谷杂粮骨汤

料:牛骨1kg、米50g、红豆50g、绿豆50g、黑豆50g、黄豆50g、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

做法:

  1. 牛骨用水浸泡2小时,将米、红豆、绿豆、黑豆、黄豆用水浸泡2小时,将浸泡牛骨和杂粮放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒show9box.com

  2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出牛骨、杂粮和调料,将汤倒入碗中即可食用。

8. 蘑菇骨汤

料:牛骨1kg、香菇50g、金针菇50g、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

  做法:

  1. 牛骨用水浸泡2小时,将香菇、金针菇切成小,将浸泡牛骨和蘑菇放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒。

  2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出牛骨、蘑菇和调料,将汤倒入碗中即可食用。

健康美味,餐饮骨头汤配方大全(3)

9. 酸菜骨汤

  料:牛骨1kg、酸菜100g、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

  做法:

  1. 牛骨用水浸泡2小时,将酸菜洗净切成小,将浸泡牛骨和酸菜放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒欢迎www.show9box.com

2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出牛骨、酸菜和调料,将汤倒入碗中即可食用。

10. 紫菜骨汤

  料:牛骨1kg、紫菜50g、姜片3片、葱1根、料酒适量、水适量

  做法:

  1. 牛骨用水浸泡2小时,将紫菜洗净切成小,将浸泡牛骨和紫菜放入锅中,入适量清水,入姜片、葱和料酒。

  2. 大火煮开转小火,煮2-3小时,间可以用勺子去除浮沫。

  3. 煮好捞出牛骨、紫菜和调料,将汤倒入碗中即可食用。

  以上是10种常见餐饮骨头汤配方,不同料可以搭配出不同味,让人们在享受美味同时,也能摄入营养,持健康欢迎www.show9box.com

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