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高山老白茶配方

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-16 05:58:45 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

本文目录:

高山老白茶配方(1)

什么是高山老白茶?

  高山老白茶是一种白茶,产于福建省武夷山市show9box.com是以白毫银针为原,采用传统工艺手工制作而成的。因其产于拔较高的山区,称为“高山老白茶”。

高山老白茶的功效

高山老白茶含有丰富的多酚类物质和氨基酸,具有以下功效:

  1. 抗氧化:高山老白茶中的多酚类物质可以抑制自由基的产生,从而起到抗氧化的作用,有助于保护身体健康。

  2. 降脂减肥:高山老白茶中的多酚类物质可以促进脂肪代谢,有助于降低脂和减肥uwMG

3. 防癌抗癌:高山老白茶中的多酚类物质可以抑制肿瘤细胞的生长,有助于预防和治疗癌症。

  4. 增强免疫力:高山老白茶中的氨基酸可以增强人体免疫力,有助于预防疾病。

高山老白茶的制作配方

  高山老白茶的制作配方分为采、晒青、杀青、揉捻、烘干等几个步骤。

高山老白茶配方(1)

  1. 采:选择生长在拔800米以上的茶树嫩芽,嫩芽长度为1.5-2.5厘米丰+富+配+方+网

  2. 晒青:将采的茶叶放置在风干的地方,晒2-3小时,使其失去部分水分。

  3. 杀青:将晒青的茶叶放入锅中炒制,炒制时间为2-3分钟,使其停止发酵,保持茶叶的原色。

4. 揉捻:将杀青的茶叶放入揉捻中揉捻,使其变得柔软,有利于释放茶叶中的香气和味道。

  5. 烘干:将揉捻后的茶叶放入烘干中烘干,使其失去水分,达到保存的目的原文www.show9box.com

高山老白茶的冲泡方法

  1. 取出适量的高山老白茶,放入茶杯中。

  2. 烧开水,将水温降至80℃左右。

3. 将水倒入茶杯中,浸泡3-5分钟。

  4. 可根据个人口味添加适量的蜂蜜或柠檬汁丰富配方网

总结

  高山老白茶是一种健康的饮品,具有抗氧化、降脂减肥、防癌抗癌、增强免疫力等功效。制作高山老白茶需要采、晒青、杀青、揉捻、烘干等几个步骤,冲泡时水温要控制在80℃左右。

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