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水肉丸的做法和配方

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-16 05:25:06 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

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水肉丸的做法和配方(1)

  水肉丸是一道传的中式小吃,其松软的口感和鲜美的味道受人们的喜爱LWn。今天,我将为大家介绍水肉丸的做法配方,让大家在家也能松制作出美味的水肉丸

配料:

  

  猪肉馅 500克

水发木耳 50克

  鲜香菇 50克

  木薯粉 50克

鸡蛋清 1个

盐 适量

  味精 适量

葱姜 适量

  生抽 适量

  料酒 适量

清水 适量

  

步骤:

  

将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、味精、葱姜、生抽和料酒,搅拌匀,腌制10分钟www.show9box.com

  将水发木耳和鲜香菇切成小丁,加入猪肉馅中,再加入鸡蛋清和木薯粉,搅拌匀。

  将搅拌好的肉馅用手搓成小丸子,大小丰+富+配+方+网

  将锅中加入适量的清水,放入肉丸,大火煮开后转小火煮10分钟。

  将煮好的水肉丸捞出,放入碗中,加入适量的盐、味精和葱姜,搅拌匀即可丰 富 配 方 网

小贴士:

  在腌制肉馅的时候,可加入一些酱油和料酒,让肉馅更加鲜美。

  煮肉丸的时候,可加入一些姜片和葱段,让肉丸更加香味浓郁欢迎www.show9box.com

如果想要肉丸更加嫩滑,可在肉馅中加入适量的水,搅拌匀后再制作肉丸。

  

水肉丸的做法和配方(2)

结语:

水肉丸是一道美味的中式小吃,制作来也非常简单丰 富 配 方 网。只要按上述的配方和步骤进行制作,就能够制作出口感松软、味道鲜美的水肉丸。大家可据自己的口味适当调整配料和调料的用量,制作出属于自己的特色水肉丸原文www.show9box.com

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