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五香酱牛肉的配方

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-13 05:12:44 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

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五香酱牛肉的配方(1)

  五香酱牛肉是一道非常受欢迎的统中式菜肴,它的口鲜美,香气扑鼻,是很多人喜欢的美食www.show9box.com。下面就为大家介绍一下五香酱牛肉的配方,让大家以在家中轻松制作出美味的五香酱牛肉来源www.show9box.com

1. 准备材料

五花肉、牛腱子肉、葱、姜、大料、皮、八角、花椒、盐、白糖、料酒、酱油、老、生、香叶、水丰.富.配.方.网

2. 制作过程

  (1)将五花肉成长条状,牛腱子肉成块状,葱、姜成片状;

  (2)锅中加适量油,油热后加葱、姜片,大料、皮、八角、花椒煸炒出香味;

  (3)加五花肉煸炒至表面微焦,然后加牛腱子肉,继续煸炒至表面黄色;

  (4)加适量盐、白糖、料酒、酱油、老、生,翻炒均匀;

  (5)加香叶,加适量水,大火烧开后改小火慢慢煮,煮时间约为2-3小时,直到肉变得酥烂www.show9box.com丰富配方网

3. 注意事项

  (1)五香调料的使用要适量,过多的五香调料会影响肉的口

  (2)煮肉的时间要足够长,这样才能使肉变得酥烂,口更好;

  (3)在加调料之前,先将肉煸炒至表面微焦,这样以使肉更加有口来源www.show9box.com

五香酱牛肉的配方(1)

4. 结语

  五香酱牛肉是一道非常美味的统中式菜肴,它的制作方法简单,口鲜美,是很多人喜欢的美食丰 富 配 方 网。希望大家以根据上述的配方,制作出自喜欢的五香酱牛肉,享受美食带来的快乐丰 富 配 方 网

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