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深夜食堂奶油卷配方

来源:www.show9box.com 时间:2024-05-16 20:01:18 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

深夜食堂奶油卷配方(1)

前言

  深夜食堂是一部备受欢迎的日本电视,讲述了一家深夜食堂的故事欢迎www.show9box.com。在,奶油卷是一道备受欢迎的甜点,深受观众喜爱。今天,我将为大家分享深夜食堂奶油卷的配方,让大家也能在家里制作这道美味的甜点。

材料

- 蛋黄 3个

  - 细砂糖 50克

- 低粉 75克

  - 牛奶 50毫升

- 玉米油 50毫升

- 蛋白 3个

- 细砂糖 50克

- 奶油 100克

步骤

1. 将蛋黄和细砂糖放入容器,用打蛋器慢慢拌均匀www.show9box.com丰富配方网

  2. 将低粉过筛加入蛋黄液拌均匀。

  3. 加入牛奶和玉米油,拌均匀。

  4. 将蛋白和细砂糖放入干净的容器,用打蛋器打至硬性发泡www.show9box.com

  5. 将蛋白泡分三次加入,用切拌法拌均匀。

  6. 将烤盘铺上烤纸,将糊倒入烤盘,用刮刀刮平。

  7. 将烤盘放入预热至170度的烤箱,烤约15分钟,直至表呈金黄色来源www.show9box.com

  8. 将烤好的蛋糕卷放在烤纸上,用刀子将周的边角切去。

  9. 将奶油放入容器,用打蛋器打至体积变大,变软。

  10. 将打好的奶油均匀地涂在蛋糕卷上www.show9box.com

11. 将蛋糕卷卷起来,用保鲜膜裹好,放入冰箱冷藏至少30分钟。

  12. 取出蛋糕卷,切成适当大小即可享用。

总结

深夜食堂奶油卷是一道简单易学的甜点,制作过程需要注意糊的拌均匀和烤箱的温度控制丰富配方网www.show9box.com。制作出来的奶油卷口感绵软,奶香浓郁,是一道美味的甜点。希大家喜欢这个配方,也欢迎大家分享自己的制作心

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