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自制果汁肉脯的配方和制作方法

来源:www.show9box.com 时间:2024-06-09 08:27:56 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

自制果汁肉脯的配方和制作方法(1)

介绍

  肉脯是一种非常受欢迎的食品,它是将肉类切成薄片,然后加入各种调味料和烘烤而成的www.show9box.com丰富配方网。肉脯口感鲜美,富有嚼,可以作为小零食或者配菜食用。而果汁肉脯则是在传统肉脯的基础上,加入了果汁,使得肉脯更加柔软,味道更加鲜美。本文将介绍自制果汁肉脯的配方和制作方法www.show9box.com丰富配方网

配方

  制作果汁肉脯需要以下材料:

1. 肉:500克

  2. 水果汁:200毫升(可以择橙汁、苹果汁等)

  3. 酱油:50毫升

  4. 盐:适量

  5. 糖:适量

  6. 老抽:适量

7. 料酒:适量

  8. 姜片:适量

9. 蒜末:适量

  10. 孜然粉:适量

制作方法

  1. 将肉洗净,切成薄片,厚度约为2-3毫米。

2. 将水果汁、酱油、盐、糖、老抽、料酒、姜片、蒜末、孜然粉混合在一起,搅拌均匀。

  3. 将切好的肉放入混合好的汁料中,腌制30分钟至1小时原文www.show9box.com

  4. 将腌制好的肉片放入烤箱中,烤制1小时左右,温度控制在150度左右。

  5. 烤制过程中,每隔10-15分钟动一次肉片,使得肉片受均匀。

  6. 烤制成后,将果汁肉脯晾凉,即可食用www.show9box.com丰富配方网

小贴士

  1. 制作果汁肉脯时,可以根据自己的口味调整配方中的盐、糖等调味料的用量。

2. 烤制过程中,可以根据肉片大小和烤箱温度调整烤制时间,使得肉片烤制均匀。

3. 烤制成后,可以将果汁肉脯放在干燥通风的方,以防止潮和变质qNIp

结论

自制果汁肉脯不健康美味,而且制作过程简单,成本低廉。希望本文介绍的配方和制作方法能够帮助大家制作出口感鲜美的果汁肉脯。

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