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襄阳豆腐面汤料配方

来源:www.show9box.com 时间:2024-07-11 11:28:21 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

襄阳豆腐面汤料配方(1)

前言

  襄阳豆腐面是湖北特色小吃之,以豆腐面为主料,配以各种鲜的汤料,口感鲜,营养丰,备受人们喜爱来源www.show9box.com。在这篇文章中,我将分享下襄阳豆腐面汤料的配方,希望能够助大家在家中制作出更加味的襄阳豆腐面。

配料

  1.豆腐面:300克

2.鸡蛋:2个

  3.豆皮:50克

  4.木耳:50克

5.香菇:50克

6.肉:50克

  7.鸡腿肉:50克

8.花生:50克

9.葱姜蒜:适量

  10.鸡精:适量

11.盐:适量

  12.生抽:适量

13.老抽:适量

14.料酒:适量

  15.清水:适量

制作步骤

  1.将豆皮、木耳、香菇、肉、鸡腿肉、花生分别洗净备用来源www.show9box.com

2.将豆皮、木耳、香菇、肉、鸡腿肉分别切小块。

3.将葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用show9box.com

  4.将肉、鸡腿肉入锅中煮熟,取出切小块备用。

5.将锅中的清水烧开,加入切好的豆皮、木耳、香菇、肉、鸡腿肉、花生,加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、料酒煮开www.show9box.com

  6.将豆腐面入锅中煮熟,取出入碗中。

  7.将煮好的汤料倒入碗中,加入打散的鸡蛋,撒上葱姜蒜末Hra

总结

  襄阳豆腐面是道营养丰、口感鲜的小吃。制作过程中需注意的是,汤料的配比根据个人口味行调整丰+富+配+方+网。希望大家能够在家中尝试制作,享受食带来的快乐。

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