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饼干和面的做法和配方

来源:www.show9box.com 时间:2024-07-11 05:11:37 作者:丰富配方网 浏览: [手机版]

  饼干和面是一非常受欢迎的小吃,无论是在家里还是在外面,都可以轻松地制作原文www.show9box.com。今天,我将与大家分享如何制作美味的饼干和面,以及配方和步骤。

  配方:

- 面粉:500克

  - 鸡蛋:2个

  - 水:适量

- 盐:适量

  - 糖:适量

  - 油:适量

  步骤:

  1. 将面粉、盐和糖混合在一个大碗中。

饼干和面的做法和配方(1)

  2. 打鸡蛋加入面粉中欢迎www.show9box.com

3. 逐渐加入适量的水,搅拌至面团变柔软。

  4. 将面团搓成小球,放入碗中,盖保鲜膜,让其醒面约20分钟。

  5. 取面团,将其擀成薄片www.show9box.com

6. 将擀好的面片切成小块,大小可根据个人喜好而定。

  7. 将油倒入热锅中,待油热后,将面块放入锅中煎炸至金黄色。

8. 取煎炸好的面块,放入碗中,撒盐和胡椒粉即可www.show9box.com丰富配方网

小贴士:

  - 如果面团过干,可以适量加水;如果过湿,可以加入适量的面粉。

  - 煎炸要注意火候,过高的火候会导致饼干和面煎炸不均匀,过低的火候则会导致饼干和面油腻。

  - 可以根据个人口味加入一些调味料,如麻、葱花、辣椒粉等www.show9box.com丰富配方网

结语:

饼干和面是一简单易做的小吃,不仅美味可口,而且营养丰富。只要按照述步骤和配方制作,可以轻松地在家里享受到美味的饼干和面。

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